Нарушения в молочной продукции Ростовской области выявлены с помощью ИИ

По информации пресс-службы Россельхознадзора, в ходе проверки были обнаружены серьезные несоответствия в документации на молочную продукцию в Ростовской области. Согласно производственному листу, из сырого молока с жирнотью 1,6 кг было произведено сливки, творог и обезжиренное молоко с общим содержанием жира 1,7 кг, что является физически невозможным. Документ, содержащий недостоверные сведения, был оформлен ветеринарным специалистом на основе данных личного подсобного хозяйства. В результате выявленных нарушений данный производственный лист был аннулирован. Владельцу хозяйства было выдано официальное предостережение с требованием устранить нарушения. Также материалы по данному инциденту были направлены в региональное управление ветеринарии и природоохранную прокуратуру для дальнейшего расследования и принятия мер.

Обсуждение закрыто.