По данным официального отчета, в 2025 году в сфере животноводства произведено 966,3 тысячи тонн молока, что на 12,5% меньше, чем в предшествующем году. Также отмечено падение производства мяса: за указанный период было изготовлено 378,5 тысячи тонн, что на 4,7% меньше по сравнению с 2024 годом. Количество произведенных яиц достигло 1,3 миллиарда штук, что является снижением на 19,8% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. В середине марта цены на куриные яйца резко повысились — почти на 16%. Мы провели опрос в магазинах Ростова, чтобы выяснить текущую стоимость и найти более доступные предложения. В отчете также указано, что объем производства товарной рыбы составил 28,9 тысячи тонн, увеличившись на 1,4% по сравнению с предыдущим годом. В целом же, объемы сельскохозяйственной продукции упали на 16,9%, что связано с неблагоприятными погодными условиями, включая засуху и заморозки. Это привело к сокращению сбора зерна и убыткам более четырех миллиардов рублей. Серия падений коснулась также производства растительного масла (минус 17,3%), круп (минус 10,4%) и сыра (минус 9,2%). Кроме того, выпущено на 12,1% меньше муки.