По данным Росстата, в январе текущего года в России выпущено 61,8 миллиона декалитров пива, что на 1,6% ниже результатов аналогичного месяца 2022 года. Производство напитков сократилось на 4,7%, а табачные изделия подешевели на 28,1%. Также в этом месяце упакованная минеральная и питьевая вода (без сахара) уменьшилась на 7,9% и составила 1,5 миллиарда бутылок по 0,5 литра. В то же время объем фруктовых и овощных соков увеличился на 12,4% до 135 миллионов условных банок. Производство консервов для детского питания снизилось на 8,8%, составив 318 миллионов условных банок. Из других товаров, мясопродукты показали смешанные результаты: производство мяса (без птицы) выросло на 4,6%, а мяса птицы снизилось на 2,7%. Также возросла выработка сыров и творога на 1,1% и 9,2% соответственно. Сахарные предприятия увеличили выпуск свекловичного сахара на 30,1%, достигнув 408 тысяч тонн. В то же время производство хлебобулочных изделий возросло лишь на 0,4%, составив 395 тысяч тонн.