В Московской области функционирует свыше 1000 агропромышленных предприятий, обеспечивающих работу более 93 тысяч человек в сфере производства продуктов питания и напитков. Как сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства региона, Подмосковье удерживает лидирующие позиции в стране по производству продовольствия. К 2025 году область планирует занять первое место по основным видам продуктов. В текущем году в регионе произведено около 165 тысяч тонн сыров, а объем кисломолочной продукции увеличился на 4,4%, достигнув 481 тысячи тонн. Производство хлебобулочных изделий возросло на 4,2%, составив 654 тысячи тонн. Кроме того, объемы выпуска мороженого и кондитерских изделий составили 87 и 525 тысяч тонн соответственно. Московская область также заняла второе место по производству колбас, увеличив объемы на 9,4% до почти 293 тысяч тонн. Продукция местных производителей активно представлена в федеральных торговых сетях, а экспорт продовольствия увеличивается, особенно в страны СНГ и Юго-Восточной Азии, включая значительный рост поставок в Узбекистан и Саудовскую Аравию.