С января по ноябрь 2025 года в России было произведено 11,8 миллиона декалитров сидра, что на 23,5% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Кроме того, объем медовухи составил 3,6 миллиона декалитров, увеличившись на 10,3% год к году. Эти данные были опубликованы Федеральной службой по контролю за алкогольными табачными рынками.
В то же время, производство пуаре показало снижение на 8,8%, составив 202 500 декалитров за 11 месяцев 2025 года. Пиво с крепостью от 0,5 до 8,6% также продемонстрировало снижение на 1,1%, а пиво с крепостью свыше 8,6% уменьшилось на 7,2%. Однако выпуск пивных напитков вырос на 0,8% за указанный период.
Что касается общего объема производства алкогольной продукции в России, без учета пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи, то он снизился на 6,7% и составил 158,5 миллиона декалитров, продолжая спад, наблюдавшийся в прошлом году.