В Чите индивидуальный предприниматель Цзоу Хун провел модернизацию фабрики китайских пельменей, что стало возможным благодаря государственной поддержке. Эта инициатива поможет увеличить объемы производства и расширить географию поставок. Общая стоимость проекта составила 14,3 миллиона рублей, из которых 11,5 миллиона были предоставлены в виде льготного займа по программе «Пищевая промышленность» от ФРП Забайкалья.
Предприниматель инвестировал средства в покупку шести высокоскоростных автоматизированных комплексов для лепки и упаковки пельменей, а также рефрижератора для доставки продукции. Это приведет к увеличению объемов производства более чем на 50% и выходу на новые рынки, включая соседние регионы.
Министр экономики Забайкалья отметила, что бренд «Хао Чи» уже стал известным в Бурятии. Генеральный директор фонда развития отметила, что поддержка предприятия началась с разработки бизнес-плана и оснащения оборудованием.
Сырье для пельменей — качественное мясо и овощи, а продукция представлена в семи популярных вариантах, включая начинку с мясом и сельдереем. После модернизации планируется увеличить выпуск на 24,7 тонны в год и начать поставки в Иркутскую область и Красноярский край.
Руководитель предприятия подчеркнула, что «Хао Чи» представляет собой культурный мост между традициями Китая и вкусами забайкальцев. С модернизацией будет создано дополнительное рабочее место, а вся поддержка бизнеса осуществляется в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».