Ирландское зерно сокращает выбросы парниковых газов в молочном производстве

По мнению специалистов Teagasc, использование ирландского зерна имеет большой потенциал для уменьшения выбросов парниковых газов в сельском хозяйстве. Несмотря на то, что зерновые занимают лишь 7% сельскохозяйственных угодий, ежегодный сбор составляет 2–2,4 миллиона тонн. Однако спрос на корма превышает эти объемы, что вынуждает страну импортировать около 5 миллионов тонн кормовых компонентов, которые обладают более высоким углеродным следом из-за различных факторов. Платформа AgNav, разработанная Teagasc, ICBF и Bord Bia, помогает фермерам оценивать выбросы от производства зерна. Углеродный след ирландского зерна составляет всего 170–250 кг CO2 на тонну. Замена 64% импортных кормов на местные зерновые может снизить углеродную интенсивность кормов на 50%, что приведет к уменьшению выбросов на 520 кг CO2 в год на корову. Это возможно без дополнительных инвестиций, что улучшает экологическую ситуацию в молочном секторе Ирландии.

Обсуждение закрыто.