В течение первых семи месяцев 2025 года производители колбасных изделий в Подмосковье произвели свыше 170 тысяч тонн продукции, что на 13% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом сообщила пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Региональные предприятия занимают 23% в общем объеме колбасной продукции Центрального Федерального округа и более 11% от всего российского производства, что ставит Подмосковье на третье место в этих рейтингах.
Достичь таких результатов удалось благодаря усилиям ведущих компаний, таких как АО «ОМПК» с брендами «Останкино» и «Папа может», АО «Черкизово-Кашира», ООО «Мясокомбинат «Клинский», и другим. Эти предприятия используют современные технологии и обеспечивают строгий контроль качества, предлагая разнообразие продукции для потребителей.
В министерстве подчеркнули, что развитие мясоперерабатывающей отрасли Подмосковья вносит значительный вклад в продовольственную безопасность страны, с объемом производства колбасных изделий в 2024 году составившим 267,7 тысячи тонн.