По информации управдиректора Центра компетенций в АПК «Рексофт Консалтинг» Дмитрия Краснова, к концу лета 2025 года объем производства яиц в России превысит 120% от внутреннего потребления. В интервью изданию «Коммерсант» он отметил, что с января по июль 2025 года сельхозорганизации увеличили выпуск яиц на 6,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, составив 23,18 миллиарда штук. Параллельно с ростом производства увеличивается и поголовье птицы, которое достигло 483,8 миллиона голов, что на 0,9% больше, чем год назад, и на 11,9% по сравнению с концом 2020 года.
Согласно данным Минсельхоза на начало сентября, средняя цена десятка яиц первой категории у производителей составляет 53,3 рубля, что на 26,5% ниже, чем в прошлом году. Яйца второй категории подешевели на 31,9% и стоят 40 рублей за десяток. Аналитики сообщают, что с начала 2025 года цены на яйца снизились на 20%, что негативно влияет на рентабельность производителей, которая сейчас составляет 11,01%, по сравнению с 53,6% два года назад.
Не упустите возможность быть в курсе всех важнейших новостей России и мира! Подписывайтесь на канал URA.RU в мессенджере MAX.