Г-н Ле Дык Бинь, заместитель директора Brule Coffee Trading Co., Ltd., делится воспоминаниями о начале бизнеса. Ранее его семья, как многие фермеры, продавала свежие кофейные ягоды торговцам, что приводило к нестабильности доходов из-за колебаний цен на рынке. Осознав растущий интерес к чистому и безопасному кофе, они решили изменить стратегию производства. В 2021 году Бинь вложил более 2 миллиардов донгов в создание линии по переработке кофе высшего сорта в деревне Ха Ри. При поддержке провинциального фонда в 200 миллионов донгов была приобретена упаковочная техника, что позволило завершить производственный цикл. Сегодня Brule Coffee предлагает кофе сортов арабика и либерика, включая молотый и фильтрованный кофе. Продукция компании, ориентированная на высокое качество, пользуется спросом, а цена колеблется от 800 000 до 1 000 000 донгов за килограмм. Brule Coffee выделяется на фоне других производителей благодаря своей приверженности органическому производству и использованию натуральных средств защиты растений, таких как чеснок и чили. Прополка выполняется вручную, а гербициды не применяются, что помогает сохранить здоровье почвы.