На ферме «Эко-фуд», расположенной в Забайкальском крае, разводят 16 тысяч кроликов, которые пользуются спросом среди местных жителей, детских садов, кафе и ресторанов. Также продукция фермы востребована в Китае. Ветеринарный врач Александр Шведун отмечает, что кролики породы Хиколь, разводимые на ферме, достигают товарного веса всего за 78 дней. Все процессы, включая кормление и утилизацию отходов, полностью автоматизированы и соответствуют европейским стандартам.
На данный момент на ферме проживают как взрослые особи, так и новорожденные кролики, которые первое время находятся рядом с матерью. В ближайшее время несколько кроликов будут перевезены в один из парков, где они станут питомцами. По словам ветеринарного врача Александра Федотова, это будет первый подобный опыт для фермы, и для новых жильцов будет предоставлен корм, чтобы они не испытывали нехватки пищи.
Ферма «Эко-фуд», основанная Александром Шведуном в 2019 году, является единственным крупным кролиководческим предприятием на Дальнем Востоке и активно участвует в выставке «100 лучших товаров России». Все промышленные проекты региона поддерживаются в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».
Контакт для СМИ: помощник министра экономического развития Забайкальского края, Дарья Юринская, тел. 8(3022) 40-17-70, e-mail: yurinskaya-555@mai.ru