Московская область подтвердила свой статус главного производителя сыра в России по результатам января-июля 2025 года. По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия региона, за этот период здесь было произведено 94,4 тысячи тонн сыра, что составляет более 35% производства Центрального федерального округа и около 19% от общероссийского объёма. Это позволило Подмосковью занять лидирующую позицию в стране.
Экспорт сыра и творога из региона также показал значительный рост — на 22% в стоимостном выражении по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув 19,8 тысячи тонн. Главными импортёрами продукции выступают страны СНГ, в частности Казахстан, Узбекистан и Беларусь. Такой успех обеспечивается благодаря работе крупных предприятий, включая ООО «Лакталис Истра», ООО «Сыровар» и ООО «РОТА-АГРО».
В 2024 году Московская область произвела 173,6 тысячи тонн сыров, а экспорт кисломолочной продукции достиг 75,4 тысячи тонн, увеличившись на 12% по сравнению с 2023 годом. Особенно заметен рост поставок сыра — на 21,4%. Эти показатели свидетельствуют о высокой конкурентоспособности местных производителей и значительном вкладе региона в развитие агропромышленного комплекса России.