По данным министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, за первые два месяца 2026 года регион повысил производство яиц на 1,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув отметки в 207,5 миллиона штук. Особенно заметен рост в крупных и средних сельскохозяйственных предприятиях – здесь объемы производства увеличились на 9%, составив 130,6 миллиона яиц.
Крупные птицефабрики обеспечивают около 65% общего выпуска яиц в крае, в то время как фермерские хозяйства производят чуть более 1% от общего объема. На начало марта общее поголовье сельскохозяйственной птицы в регионе превысило 22,4 миллиона голов, из них 14,5 миллиона содержатся на крупных птицефабриках.
В Краснодарском крае насчитывается свыше 200 предприятий, занятых производством яиц и мяса птицы. Это позволяет региону занимать лидирующие позиции в России по объемам производства данной продукции, сообщает агентство «Интерфакс».