Загит Ногманов, владелец ООО «Торговый дом „Завод кормовой муки“», поделился подробностями своего пути в рыбном бизнесе, который начался 16 лет назад, когда он ушёл из торговли автозапчастями. За это время он инвестировал около 80 миллионов рублей в создание современного производства кормовой муки и рыбьего жира.
По словам Ногманова, основной проблемой остаётся недостаток сырья: для бесперебойной работы предприятия необходимо 6 тонн рыбных отходов в день, но фактически удаётся получать лишь вдвое меньше. Конкуренцию в этом вопросе составляют зверохозяйства, которые готовы платить больше за качественные отходы.
Производственные мощности компании позволяют выпускать до 80 тонн рыбной муки и 40 тонн рыбьего жира в месяц, а также мясокостную муку и комбикорма. Рыбная мука применяется в основном для производства кормов для рыб и домашних животных, её цена ниже, чем у дальневосточных аналогов, но содержание протеина тоже ниже.
Предприятие переехало из Пестречинского района в Высокогорский, где власти оказали значительную поддержку, включая помощь в переводе земли в промышленную зону. Это позволило расширить производство и улучшить логистику.
Загит Ногманов также рассказал о запуске пилотного проекта по производству кормов для форели с высоким содержанием протеина и астаксантина — компонента, придающего красный цвет мяса рыбы. Несмотря на сложный процесс закупки оборудования из Китая, компания успешно реализует этот инновационный проект.
Экспорт продукции составляет почти половину объёмов, основные рынки — страны ЕАЭС, где отсутствует собственное производство кормовой муки. На внутреннем рынке основными клиентами остаются крестьянско-фермерские хозяйства.
В интервью Ногманов подчеркнул важность создания сильной команды, финансового планирования и понимания потребностей клиентов как ключевые факторы успеха в бизнесе.