Провинция Ламдонг активно работает над подготовкой научного досье, чтобы предложить включение «Традиционного рыбного соуса Фантьет» в Национальный список нематериального культурного наследия в 2026 году. Это направлено на подтверждение культурной и исторической ценности прибрежных сообществ. История производства рыбного соуса в Фантьете насчитывает более 300 лет, используя традиционные методы ферментации с анчоусами и морской солью, что придает соусу уникальные вкусовые качества.
В регионе функционирует более 200 предприятий, которые ежегодно производят 20-30 миллионов литров соуса, обеспечивая доход почти в 1 триллион донгов и создавая рабочие места для тысяч людей. Рабочая группа Музея провинции Ламдонг активно сотрудничает с местными властями и проводит полевые исследования для сбора информации и фотоматериалов, чтобы обеспечить достоверность досье. Признание рыбного соуса Фантьет как культурного наследия будет способствовать развитию туризма и сохранению традиций.