В Ростовской области продолжается активное развитие мясоперерабатывающих комплексов, специализирующихся на производстве мяса индейки и утки, входящих в состав группы компаний «Дамате». По итогам 2025 года миллеровское предприятие «Новые утиные фермы» увеличило объем производства утки на 11%, достигнув 20 тысяч тонн в убойном весе.
Представители компании отметили, что рост связанный со спросом на утку среди населения, а также с расширением ассортимента и активным развитием экспортных продаж. В минувшем году наблюдался рост производства всех видов продукции, включая целые тушки, полуфабрикаты и продукцию в маринадах.
Компания также расширила линейку товаров, введя восемь новых позиций, большинство из которых представлены в виде маринованных продуктов, что стало популярным у покупателей благодаря удобству в приготовлении. В настоящее время ассортимент насчитывает более 100 позиций.
Важно отметить, что продукция производится на крупнейшем в России комплексе по производству утки, расположенном в Миллеровском районе. Группа компаний «Дамате» начала заниматься производством утки в 2020 году, быстро восстановив весь производственный цикл. Комплекс включает птичники для родительского стада, откорма и перерабатывающий завод, что позволило создать более 900 рабочих мест в регионе.