В Кемерово на молочном комбинате Эйч энд Эн, который производит продукцию под маркой Простоквашино, были обнаружены серьезные несоответствия в документации, касающейся производства сливок. Журналисты SHOT провели проверку, результаты которой послужили основанием для вмешательства надзорных органов.
По имеющимся данным, комбинат заявил о производстве 1130 тонн сливок, однако в учетных документах числится лишь 11,3 тонны списанного сырья. Это свидетельствует о разнице в объемах, превышающей 100 раз. Известно, что для производства заявленного количества сливок необходимо около 337 тонн молочного жира, однако подобные данные не были найдены в бухгалтерских записях. Это наводит на мысль о том, что часть сырья не учтена, что создает неопределенность в происхождении продукции.
В результате Роспотребнадзор провел проверку и вынес предупреждение компании, отметив множество расхождений между данными о произведенной продукции и списанными ресурсами. Эйч энд Эн является одним из ведущих игроков на российском молочном рынке, управляя 12 производственными площадками и известными брендами, такими как Актибио, Даниссимо и Тема, продукция которых широко представлена в крупных торговых сетях.