Этно-кафе, открывшееся в Белом Яре (Сургутский район, ХМАО) в рамках муниципального проекта «СВОе дело», планирует увеличить объем производства. Об этом сообщил один из основателей заведения Рифат Зайнетдинов. В меню кафе представлены блюда башкирской и татарской кухни, также сотрудники занимаются организацией банкетов. В ближайшее время заведение начнет продавать свежий хлеб и выпечку, а также откроет павильон, где жители смогут приобрести товары. «Печку уже установили, а на следующей неделе запланировано открытие павильона для продаж,» — отметил Зайнетдинов. Кафе стало популярным местом для проведения праздников, привлекая в основном взрослых посетителей. Rифат Зайнетдинов, ветеран спецоперации, преодолел трудности при открытии бизнеса, включая проблемы с кассовым оборудованием. Благодаря поддержке фонда «Инвестиционное агентство Сургутского района» эти трудности были успешно решены. В 2025 году в районе началась работа бизнес-лаборатории, где обучали основам предпринимательства. В этом проекте участвовали шесть человек, из которых три стали победителями, включая Зайнетдинова.