В Татарстане в первых двух месяцах 2026 года зафиксирован рост производства молока и мяса. По информации от начальника отдла развития животноводства Сиреня Нигматзянова, сельхозпредприятия республики произвели 317 тыс. тонн молока, что на 7% больше, чем в прошлом году. Средний надой на одну корову составил 1 147 килограммов, увеличившись на 6%.
При этом общие объемы производства мяса достигли 70 тыс. тонн, что на 4% превышает показатели 2025 года. Производство свинины и мяса птицы увеличилось на 8% и 6% соответственно, в то время как объем мяса крупного рогатого скота снизился на 3%.
В этом году также отмечено увеличение поголовья основных видов скота. Число свиней возросло на 20 тыс., а коров — на 2 тыс. Наиболее заметный прирост был зарегистрирован в Кукморском, Кайбицком, Мензелинском и Атнинском районах. Кроме того, в 21 муниципальном районе выросло поголовье лошадей, наиболее заметно в Тюлячинском районе.
Замминистра сельского хозяйства Татарстана Марсель Махмутов отметил, что снижение закупочной стоимости молока до 36 рублей без учета НДС создает риски для некоторых инвестиционных проектов в отрасли. Напомним, что в феврале Россия вошла в пятерку крупнейших импортеров мяса из Бразилии.