Согласно данным, опубликованным «Туластат», в 2025 году в Тульской области удался значительный рост производства сметаны: оно составило 5,6 тысячи тонн, что на 4,4% выше показателей 2024 года. Также, стоит отметить, что с января по май 2025 года в регионе было произведено 88,2 тысячи тонн молока от всех категорий хозяйств, что на 7,1% больше по сравнению с аналогичным временным отрезком предыдущего года. Важно упомянуть, что в 2024 году Роспотребнадзор Тульской области провел анализ 278 проб молока и молочной продукции, в результате которого в некоторых образцах были выявлены нарушения санитарно-химических норм. Следите за новостями, чтобы быть в курсе важной информации.