В 2025 году в Мордовии произошло заметное увеличение производства скота и птицы на 5,9 %, а количество яиц возросло на 4,4 %. Эти данные предоставлены Мордовским филиалом ФГБУ «Центр Агроаналитики» на основе информации от Росстата. Сельскохозяйственные предприятия региона произвели 480,4 тысячи тонн скота и птицы на убой, что на 5,9 % превышает уровень 2024 года. Из них 273,9 тысячи тонн составила птица, что на 4,6 % больше, 184,5 тысячи тонн свиней (увеличение на 7,4 %), а также 22,0 тысячи тонн крупного рогатого скота (рост на 9,8 %). Мордовия занимает второе место в Приволжском федеральном округе по производству скота и птицы, уступая лишь Пензенской области с 485,5 тысяч тонн. Объём выпуска куриных яиц достиг 1,548 миллиарда штук, что на 4,4 % больше прошлогоднего показателя, и также вывел регион в лидеры по этому показателю в ПФО, с долей 14,5 % от общего объёма 10,7158 миллиарда яиц, произведённых в Приволжье.