Российский рынок масличных культур демонстрирует устойчивую динамику, и к 2026 году совокупный валовой сбор подсолнечника, сои, рапса и масличного льна прогнозируется на уровне около 34 миллионов тонн. Ввод новых перерабатывающих мощностей объемом до 1,5 миллиона тонн станет важным фактором для дальнейшего развития отрасли. Заместитель руководителя Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олег Князьков отметил, что текущий уровень самообеспеченности по ключевым масличным культурам значительно превышает внутренние потребности, что укрепляет статус России как глобального центра производства растительных масел.
Согласно данным, в 2025 году валовой сбор подсолнечника достиг 17 миллионов тонн, а производство сои выросло на 26,9%, составив 9 миллионов тонн. Прогнозируется, что рапс также будет показывать устойчивый рост, поддерживая экспортные возможности. Таким образом, рынок масличных культур России переходит к структурному и технологическому укреплению, создавая условия для модернизации и расширения экспортного присутствия, при условии соблюдения севооборота для обеспечения плодородия почв.