2 февраля 2026 года, Курск. В управлении статистики Курской области завершены расчёты продуктивности местных сельскохозяйственных предприятий, с сопоставлением результатов с показателями за последние два года. Согласно полученным данным, в декабре 2025 года наблюдается снижение производства мяса в курских хозяйствах на 13,8% по сравнению с декабрем 2024 года. Производство молока также уменьшилось на 1,1% в аналогичный период предыдущего года. Однако, позитивные изменения касаются численности скота: в январе 2025 года количество крупного рогатого скота увеличилось на 5,1%, число свиней возросло на 8%, а поголовье овец и коз увеличилось на 5,6%. Эти данные демонстрируют смешанную динамику в сельском хозяйстве региона, где снижение мясного производства контрастирует с ростом животноводства.