Москва. 29 января. INTERFAX.RU — Согласно данным Росстата, в 2025 году объем производства скота и птицы в стране составил 16,9 миллиона тонн (в живом весе, на убой), что на 0,2% меньше, чем в предыдущем году. Основной причиной данной тенденции стало снижение объемов в личных подсобных хозяйствах, где производство уменьшилось на 5,5% — до 2,4 миллиона тонн. В то же время сельскохозяйственные организации показали небольшой рост, увеличив производство на 1% до 13,9 миллиона тонн.
Надой молока в 2025 году увеличился на 0,5%, составив 34,2 миллиона тонн. Сельхозорганизации добились роста на 4% — до 21,5 миллиона тонн, тогда как в частных хозяйствах наблюдалось снижение на 5,1% до 9,9 миллиона тонн.
Производство яиц за тот же период возросло на 4,3% и составило 48,6 миллиарда штук. Сельхозорганизации увеличили выпуск яиц на 6% — до 41 миллиарда штук, в то время как в личных подсобных хозяйствах произошло снижение на 4,7% до 7 миллиардов штук.
К концу декабря 2025 года поголовье крупного рогатого скота составило 15,8 миллиона голов, что на 2,9% меньше, чем в прошлом году, включая 7 миллионов коров (на 3% меньше). Численность свиней возросла на 2%, до 28,4 миллиона голов, в то время как поголовье птицы снизилось на 1,8% до 544,2 миллиона, а овец и коз — на 6,5% до 17,9 миллиона.