Согласно данным Росстата, в 2025 году объем производства скота и птицы на убой в живом весе в России составил 16,9 миллиона тонн, что на 0,2% ниже, чем в предыдущем году. Основная причина снижения связана с уменьшением объемов в личных подсобных хозяйствах, которые сократили производство на 5,5% до 2,4 миллиона тонн. В то же время, сельскохозяйственные организации увеличили свои показатели на 1%, достигнув 13,9 миллиона тонн.
Что касается молочного производства, то общий надой в стране увеличился на 0,5%, составив 34,2 миллиона тонн, благодаря росту в сельскохозяйственных организациях на 4% (до 21,5 миллион тонн). Однако в подворьях населения наблюдается падение на 5,1% (до 9,9 миллион тонн). В производстве яиц также зафиксирован рост на 4,3%, составив 48,6 миллиарда штук, в основном за счет увеличения в аграрных хозяйствах на 6% (до 41 миллиарда штук).
В конце декабря 2025 года статистика по поголовью скота показала смешанные результаты: количество крупного рогатого скота упало на 2,9%, до 15,8 миллиона голов, в том числе коров — на 3% до 7 миллионов. Число свиней возросло на 2% до 28,4 миллиона, в то время как поголовье птицы уменьшилось на 1,8% до 544,2 миллиона голов, а овец и коз — на 6,5% до 17,9 миллиона голов.