Согласно данным, опубликованным 27 января, производство молочной продукции в Ростовской области в 2025 году составило 128 тысяч тонн, что на 18,9 тысячи тонн или 12,9% меньше, чем в предыдущем году. Издание «РБК Ростов» указывает, что одной из основных причин снижения объемов стало губительное воздействие почвенной засухи. В этом году погодные условия негативно сказались на посевах, например, пострадали более миллиона гектаров сельскохозяйственных земель. Заморозки и засуха создали серьезные проблемы для аграрного сектора, что привело к многократному объявлению штормовых предупреждений и введению режима ЧС в июле. Представители предприятий сообщают, что нехватка влаги отразилась на кормах, а значит и на продуктивности сельскохозяйственных животных. По данным Ростовстата, в ноябре 2025 года было произведено всего 73 тысячи тонн молока, что на 13% ниже, чем в ноябре 2024 года. В период с января по ноябрь текущего года было выпущено 925,5 тысячи тонн молока, что также на 10,7% меньше по сравнению с аналогичным временным отрезком 2024 года. Ситуация аналогична и в отношении другой животноводческой продукции, включая яйца — в ноябре было произведено 80,1 миллиона штук, на 12,5% меньше, чем годом ранее.