По предварительным данным Минсельхоза, в 2025 году в организованном секторе агропромышленного комплекса России произведено 7,6 миллиона тонн овощей, как открытого, так и закрытого грунта. Это позволяет в значительной степени удовлетворить внутренние потребности страны и почти достичь целевого показателя по самообеспеченности овощной продукцией, установленного в доктрине продовольственной безопасности, который составляет 90%. В 2024 году объемы производства также составили 7,6 миллиона тонн.
Министерство сельского хозяйства отмечает, что в настоящее время цены на ряд овощей даже ниже, чем в прошлом году: отпускная цена огурцов снизилась на 5,7%, а томатов — на 17%. В 76 регионах функционирует более 340 тепличных хозяйств, а до 2027 года планируется реализация свыше 30 новых проектов в этой области. Для стимулирования инвестиций предусмотрено возобновление льготного кредитования и субсидии на производство и модернизацию. В этом году на эти цели выделено 3,5 миллиарда рублей.