Арбитражный суд Пермского края наложил административный штраф на индивидуального предпринимателя Файзуллина С.А., который занимается производством и реализацией молочной продукции в селе Сретенское Ильинского муниципального округа. Это решение было принято после внеплановой проверки, проведенной в сентябре 2025 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю.
В ходе проверки были выявлены значительные нарушения, касающиеся пищевой безопасности. В производственном цехе обнаружены повреждения на полу и рабочем столе, что усложняет процесс мойки и дезинфекции. Также были выявлены проблемы с декларациями о соответствии на сметану, творог и творожную массу, оформленные в лаборатории, деятельность которой не была подтверждена.
Лабораторное заключение БИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» обнаружило наличие микробной трансглутаминазы в творожной массе, что является нарушением норм и указывает на возможную фальсификацию продукции. В связи с этим было возбуждено дело по части 3 статьи 14.44 КоАП РФ, материалы которого переданы в арбитражный суд.