В 2026 году в Алтайском крае будет запущено новое производство сахарного печенья с акцентом на экспорт. Об этом сообщил Александр Большаков, руководитель Алтайпищепрома, подводя итоги работы за 2025 год. Кондитерская фабрика «Алтай» уже закупила необходимое оборудование, и в данный момент идет его монтаж. Ожидается, что производство начнется в начале 2026 года, что позволит расширить ассортимент местной пищевой продукции и выйти на международные рынки.
За девять месяцев 2025 года в пищевую промышленность региона было инвестировано 7,252 миллиарда рублей, что составляет 94% от уровня предыдущего года. Инвестиционная активность уменьшилась, но объемы вложений сопоставимы с данными 2024 года.
Среди крупных проектов в регионе—строительство маслаэкстракционного завода «Сигма», запуск второй линии хлебопечения на «Алтайских закромах» и расширение производства у «Алтайхлеба». Также в начале 2026 года планируется запуск производства активированного угля из лузги гречихи на предприятии «Карбон», что является уникальным проектом для России.