Сельскохозяйственные предприятия Республики Карелия достигли значительных успехов в производстве молока, увеличив объем до 53 тысяч тонн. Это на 11% больше, чем в 2024 году. Поголовье крупного рогатого скота также возросло и составило более 14 тысяч голов, среди которых свыше 7 тысяч коров, что на 9% превышает показатели прошлого года. Эти данные предоставлены Министерством сельского и рыбного хозяйства Карелии.
Такой рост в регионе отражает общую тенденцию в стране: за 11 месяцев 2025 года объем сырого молока в сельскохозяйственных организациях России возрос на 3,9%, достигнув 19,6 миллиона тонн. Средний надой на корову составил 8,6 тонны, что на 4,2% выше, чем в аналогичный период 2024 года.
Данные достижения стали возможны благодаря государственной поддержке. В 2025 году на развитие молочного производства в Карелии было выделено более 1 миллиарда рублей, которые направлены на поддержку племенного животноводства, модернизацию ферм и строительство роботизированной молочной фермы в Пряже, а также на страхование сельхозрисков и улучшение кормопроизводства.
Кроме того, молокозавод в регионе планирует начать производство новых соусов со вкусом сыра и чеснока.