Специалисты Облкомсельхоза подвели промежуточные итоги работы мясоперерабатывающих предприятий Волгоградской области. За первые десять месяцев 2025 года в регионе наблюдается настоящий мясной бум. Объемы отгрузки как свежего мяса, так и мясных полуфабрикатов значительно увеличились. Производство мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины и конины возросло на 25%, что составило в общей сложности 2000 тонн. Также с начала года было произведено 33,5 тыс. тонн охлажденных и замороженных мясных полуфабрикатов, что на 8,5% превышает уровень 2024 года. Показатели по производству колбасных изделий и продуктов для детского питания увеличились на 17,1%, составив 12,1 тыс. тонн. Это стало возможным благодаря комплексной программе развития животноводства, разработанной по поручению губернатора Андрея Бочарова, в рамках которой 915 фермеров и сельхозкооперативов получили гранты на приобретение 20 тыс. голов скота за последние десять лет.