7 октября 2025 года в Курской области наблюдается рост рыбоперерабатывающей отрасли. Региональное Министерство промышленности, торговли и предпринимательства предоставляет субсидии предпринимателям, желающим заняться этой перспективной сферой. Благодаря таким мерам поддержки одно из местных предприятий открыло новый цех, специализирующийся на производстве свежемороженых стейков и филе рыбы. По словам руководителя данного предприятия, текущий штат сотрудников составляет 35 человек, и он уверен, что в будущем будет создано еще больше рабочих мест. Это подтверждает успешное развитие рыбной промышленности в регионе, что может стать важным шагом к улучшению экономической ситуации и созданию новых возможностей для жителей Курской области.