Согласно свежему отчету Росстата, сельскохозяйственные предприятия Донского региона с января по август 2025 года произвели 154,9 тысячи тонн скота и птицы на убой, что на 4,5% больше, чем в аналогичном периоде 2024 года. Однако, в производстве других животноводческих продуктов, таких как молоко и яйца, наблюдается негативная тенденция.
С начала года в Ростовской области было произведено 94,4 тысячи тонн молока, что на 4,9% ниже результатов 2024 года. Также за указанный период было зарегистрировано снижение выпуска куриных яиц до 615,6 миллиона штук, что на 18,2% меньше по сравнению с прошлым годом.
На фоне этих данных Краснодарский край стал лидером по производству мяса с показателем в 271 тысячу тонн, тогда как Астраханская область завершила с минимальным результатом — 0,6 тысячи тонн. Кубань также оказалась на первом месте по молоку, произведя 867,4 тысячи тонн, в то время как Севастополь произвел лишь 0,1 тысячи тонн.
В общероссийской статистике, с января по август 2025 года, было произведено 10,5 миллиона тонн мяса, 23,3 миллиона тонн молока и 32,5 миллиарда яиц. При этом уточняется, что в производстве молока учитывается сырье различных видов: коровьего, козьего, овечьего и других. Ранее RostovGazeta сообщала о резком росте цен на мясо в Ростовской области за последние 20 лет, составившем 440%.