В Липецкой области наблюдается рост в производстве яиц и молока. С начала года объемы производства молока увеличились на 7% и достигли 231,3 тысячи тонн, в то время как производство яиц возросло на 7,4%, составив 623,2 миллиона штук. Однако, стоит отметить, что объемы производства мяса снизились на 2,5%, составив 260,9 тысячи тонн в живом весе.
Надой молока на одну корову составил 6853 килограмма, что является на 4,7% выше показателей января-августа 2024 года. Яйценоскость кур-несушек составила 198 яиц на птицу, что ниже, чем год назад, когда этот показатель равнялся 202 яйцам.
По состоянию на 1 сентября 2025 года, общее поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий составляет 114,8 тысячи голов, что на 0,6% меньше по сравнению с аналогичной датой 2024 года. В частности, поголовье коров сократилось до 42,4 тысячи (на 2,8%), свиней насчитывается 767,8 тысячи (94%), а овец и коз – 65,4 тысячи (91,2%).