За первые семь месяцев 2025 года предприятия Московской области произвели свыше 31 тысячи тонн приправ, что на 4,2% больше по сравнению с тем же периодом 2024 года. Об этом сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия региона. Подмосковные производители занимают лидирующие позиции как в Центральном федеральном округе, так и по всей стране, обеспечивая 79% от объема приправ в ЦФО и более 47% от общероссийского производства. Главные игроки отрасли, такие как ООО «Русская бакалейная компания», ООО «ПК Мэтр» и ООО «Спайс Эксперт», способствуют этому успеху. В министерстве подчеркивают, что рост пищевой промышленности в области продолжает укреплять позиции региона на рынке приправ и смешанных пряностей. В 2024 году общий объем производства данной продукции составил 52,5 тысячи тонн.