За первые семь месяцев 2025 года предприятия Подмосковья произвели свыше 120 тысяч тонн хлебобулочных изделий длительного хранения, что на 10,3% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. Подмосковные производители занимают вторую позицию в Центральном федеральном округе и России, обеспечивая 29% от общего объема хлебобулочных изделий длительного хранения в центральном регионе и 14,5% от общероссийских показателей. Такой успех стал возможен благодаря усилиям ведущих компаний, таких как ООО «Раменский кондитерский комбинат», ОАО «Хлебпром» и ООО «Компания Гренковъ», которые успешно комбинируют традиционные рецепты с современными технологиями. Министерство сельского хозяйства отмечает положительную тенденцию в развитии сектора, подтверждая растущую востребованность продукции местных производителей. В 2024 году объем производства достиг 185,5 тыс. тонн.