25 сентября в Смоленске стали известны новые данные о ключевых инвестиционных проектах региона. Их реализация позволила значительно увеличить объемы производства в пищевой промышленности. С начала 2025 года выпуск продукции возрос почти на 25% по сравнению с прошлым годом, что особенно заметно в сегментах мясной и молочной продукции, а также кондитерских изделий.
В 2024 году наблюдался рост на 3,8%, а в первые семь месяцев 2025 года этот показатель достиг 17,8%. Объем производства мясных консервов увеличился втрое до 16,6 миллионов условных банок, производство сыра возросло на 150% до 4 тысяч тонн. Также отмечен рост выработки сливочного масла на 83% (148 тонн), колбасных изделий на 35%, плодоовощных консервов на 23% и кондитерских изделий на 20%.
Губернатор Смоленской области Василий Анохин подчеркнул важность сотрудничества местного правительства и представителей отрасли для достижения этих результатов. Среди значимых проектов можно выделить расширение комплекса по производству мяса кроликов «КРОЛЪ и К», модернизацию производства хлебцев на ОАО «Хлебпром» и запуск нового цеха на Останкинском мясокомбинате.
Смоленская область занимает лидирующие позиции в кролиководстве, производя более 4 тысяч тонн мяса в год.