По данным Росстата, в период с января по август 2025 года российские сельхозорганизации произвели 26,6 миллиардов яиц, что на 6,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В августе производство также увеличилось на 6,4% и составило 3,4 миллиарда яиц. Реализация яиц за восемь месяцев достигла 23,4 миллиарда штук, что на 6% больше по сравнению с прошлым годом, а в августе продажи составили 3 миллиарда яиц, увеличившись на 6,4%.
Производство птицы также показало рост, хотя и меньшими темпами: за восемь месяцев прирост составил 3%, достигнув 4,5 миллиона тонн, а в августе — 0,7%. В то же время, реализация птицы возросла на 2,7%, составив 4,48 миллиона тонн, однако в августе наблюдалось снижение на 1,7%.
Поголовье птицы на конец августа составило 489,4 миллиона голов (+1% к прошлому году). В то же время, производство свинины за восемь месяцев сократилось на 0,6%, составив 3,8 миллиона тонн, но в августе произошло увеличение на 1,2%. Крупного рогатого скота и овец было произведено меньше, чем год назад, тогда как надой молока за восемь месяцев вырос на 3,2% до 14,4 миллиона тонн.