В 2024 году в Калининградской области наблюдается заметный рост производства мяса, который увеличился на 35,4 тыс. тонн, достигнув общего объёма в 128,4 тыс. тонн. Согласно данным, предоставленным Калининградстатом, большая часть этого объёма составила свинина — 76,6 тыс. тонн, в то время как мясо и субпродукты домашней птицы составили 37,9 тыс. тонн, а говядина — лишь 3 тыс. тонн.
Стоит отметить, что производство колбасных изделий уменьшилось с 58,5 тыс. тонн до 57,8 тыс. тонн. В то же время наблюдается рост выпуска варёных колбас — с 48,9 тыс. тонн до 53,4 тыс. тонн, в то время как производство копчёных колбас сократилось с 9,2 тыс. тонн до 3,9 тыс. тонн.
«В 2024 году в хозяйствах всех категорий было произведено 140 072 тонн скота и птицы на убой. В первом полугодии 2025 года этот показатель составил 64 714 тонн, включая 6 999 тонн крупного рогатого скота, 39 908 тонн свиней, 790 тонн овец и коз, а также 16 946 тонн птицы», — добавил Калининградстат.