Согласно информации, опубликованной в «Известиях» 28 августа, производство хмеля в России может вырасти на 22% к 2025 году, основываясь на данных Министерства сельского хозяйства. В 2024 году объем производства хмеля составил 328,8 тонны, что на 70% больше, чем в 2021 году, когда было произведено 194,4 тонны. Ожидается, что в 2025 году валовой сбор превысит 400 тонн, согласно прогнозам хмелепроизводящих регионов.
В прошлом году площадь хмельников в стране увеличилась на 6,9% и составила 332,4 гектара. Чувашия стала лидером по производству, собрав 218 тонн хмеля, в то время как Краснодарский край, Марий Эл, Республика Алтай и Липецкая область также показали хорошие результаты.
Министерство сельского хозяйства подчеркнуло, что активно ведется работа по развитию отечественного хмелеводства, что позволит снизить зависимость от импортных поставок для пивоваренной отрасли. Поддержка включает субсидии на закладку и уход за многолетними насаждениями, а также льготные кредиты и лизинг. В феврале сообщалось, что российские пивовары ищут альтернативы западным напиткам, покинувшим рынок.